約5-6碗分量
桑寄生 約用手執5次------> 手執3次都夠了
蓮子 約30粒
龍眼肉 約10粒
紅棗 約6粒
雞蛋 3隻
水 8杯
片糖 3小片
1. 桑寄生洗淨 ------> 下次會入魚袋
2. 蓮子洗淨去芯，用水浸
3. 紅棗去核
4. 雞蛋洗淨，先烚熟備用。
5. 八杯水先煲滾，再加入桑寄生、蓮子、紅棗、龍眼肉
6. 收細火約煲45分鐘
7. 再加入片糖再煲5分鐘
今次係我第一次煲，味道濃左D，同埋無入魚袋煲，希望下次會更好!
桑寄生：通常寄生在桑樹、櫟樹、華樹、楊樹、柳樹、蘋果 樹等樹木上，倚靠寄生樹吸取水分和無機鹽。桑寄生性平， 不寒不燥，有舒筋活絡，強壯筋骨，利關節的功效，可止腰膝酸痛，對治療風濕痺痛亦有療效。桑寄生亦能安胎，祛風 養血，補肝壯腎，降血壓，女士常飲可以養顏補身。
蓮子：性味甘平，有健脾益腎的功效。
龍眼乾 : 有補心、補血、補益脾臟的功效。
紅棗 : 補養身體、滋潤氣血。
雞蛋：具有養心安神，補血，滋陰潤燥的功效。含有豐富的蛋白質、脂肪、維他命和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。
片糖：含有多種礦物質及維他命，有潤肺祛痰的功效。
