自從戒左唔食牛肉之後,都好少係街外食肉醬意粉了。
所以今日整蕃茄洋蔥肉碎意粉,正!
我喜歡食扁意粉。
煮熟意粉要長d時間,我會放少少鹽,煮8分鐘後要焗一陣,唔係意粉芯會唔熟。
肉碎要調味。
一個蕃茄&小半個洋蔥。
切好。
將肉碎及配料炒熟,當然唔少得落蕃茄醬啦!
意粉過完冷河撈起。
炒好的蕃茄洋蔥肉碎舖上。
加少許伴碟。
呢包就係我早兩日買的車打芝士,我一早已經削好晒,方便使用。
加適量芝士係面就ok!
咁就可以放入焗爐焗。
我煮既時候留左少少來試食(下午茶),好味呀!
晚上,開飯前焗左15分鐘左右就可以,記得落埋芝士粉,增加香味!
我都覺得呢次真的煮得不錯! (自我陶醉中) 哈哈!
所以今日整蕃茄洋蔥肉碎意粉,正!
我喜歡食扁意粉。
煮熟意粉要長d時間,我會放少少鹽,煮8分鐘後要焗一陣,唔係意粉芯會唔熟。
肉碎要調味。
一個蕃茄&小半個洋蔥。
切好。
將肉碎及配料炒熟,當然唔少得落蕃茄醬啦!
意粉過完冷河撈起。
炒好的蕃茄洋蔥肉碎舖上。
加少許伴碟。
呢包就係我早兩日買的車打芝士,我一早已經削好晒,方便使用。
加適量芝士係面就ok!
咁就可以放入焗爐焗。
我煮既時候留左少少來試食(下午茶),好味呀!
晚上,開飯前焗左15分鐘左右就可以,記得落埋芝士粉,增加香味!
我都覺得呢次真的煮得不錯! (自我陶醉中) 哈哈!
95分呀!
回覆刪除哇!好靚!一定好味! 加油! 比多D新作我地睇。
回覆刪除[版主回覆08/05/2011 11:13:24]多謝支持^^