2014-03-10@蜂蜜丸子

今日之搞作，就係整左煙煙un un的蜂蜜丸子!

首先，我已買左一包名叫"日式白玉丸子預拌粉"。($15/250g)

我用一半份量試下先，即係量125g粉，再加大約80g暖水搓勻。

咁我想有d顏色，所以再加左可可粉和竹炭粉，咁出來就會淺啡色同黑色。

搓兩搓，很容易的。

之後整條狀，然後切切切。

咁我貪得意整左一隻熊和一隻貓，嘻嘻!

水滾落，記得唔好一堆咁落，唔係會痴埋的。

見浮起，顏色唔同左，其實好快，大約2、3分鐘左右。

錨起放落冰塊水中。

完成!

加些蜂蜜拌食。 

好味道!煙煙un un的。