2014年3月25日 星期二

2014-03-22@整Pizza

係烘焙店買左包pizza粉,今晚就試下整。


材料 :

茄膏


少量香草


因為用晒千島醬,所以用熱狗醬代替


橄欖油


芝士


有芝士雞肉腸、露旬、洋蔥、蕃茄、粟米、蒜蓉


開始喇.......

將160g粉、內附的酵母、7g橄欖油、84g水混合。




搓成圓形


用保鮮紙封住,靜待15分鐘。



塗上橄欖油。


舖上後,用叉子吉下。


落少許香草,就塗上茄膏。


再加蒜蓉。


加粟米。(我認為加埋菠蘿好好味,不過我咁啱屋企用晒未買)


加芝士雞肉腸。(建議買靚腸)


加蕃茄仔。


加露旬同洋蔥。


加熱狗醬。(可以加千島醬的)


最後加埋芝士就搞掂。


200度焗大約25分鐘。

得左!!


好味道~







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